Depuis 1864, la Ville de LA ROCHELLE assure elle-même la production et la distribution de l'eau potable aux Rochelais, et attache la plus grande importance à la qualité du service rendu au public, aussi bien sur le plan quantitatif que sur le plan qualitatif.
Les ressources en eau de la ville viennent principalement de l’ensemble de production d’eau de COULONGE/CHARENTE (commune de SAINT-SAVINIEN) qui appartient à la Communauté d’Agglomération de LA ROCHELLE.
La ressource en eau est complétée par les captages souterrains que la ville exploite depuis de nombreuses années en Aunis :
- ceux de "Fraise", situés sur les communes de VERINES et ANAIS,
- et celui de « Varaize », situé sur PERIGNY.
