Fête du port de pêche

L’opération « Fête du Port de Pêche » se donne pour objectif de valoriser les activités maritimes professionnelles et de sensibiliser le public de l’agglomération rochelaise, pour générer un intérêt nouveau, ou réactiver une envie, afin de dynamiser la commercialisation de produits de la mer auprès du public, des adultes et des enfants.
Le programme est concentré sur des activités grand public facilitant l’accès au site portuaire et cherchant à générer l’envie de découvrir et déguster des produits de la mer.

Si les traditionnels ingrédients de la Fête du Port de Pêche seront à nouveau réunis autour des comités de quartier et des associations, le 12 juin 2010, à partir de midi, à Chef de Baie, la recette s’enrichit cette année de quelques nouveautés. Pour la première fois, la cuisine des plats en direct par quatre chefs rochelais suivie de dégustations ; des sorties en mer avec les pêcheurs, des démonstrations de préparation de poissons par les élèves du lycée maritime, une vente à la criée… Côté musique : une animation revisitée, de nouveaux groupes, une nouvelle scénographie et bien d’autres surprises.